fbpx
SEGMENT_slajdery_1

Lunch na dziś

#Lunch

Aktualny lunch dostępny jest tutaj: https://www.instagram.com/segment_warsaw/

Lunch

Dla zabieganych, ale ceniących dobrą kuchnię.
Ciesz się chwilą przy smacznym posiłku!
Zapraszamy na LUNCH w cenie 34,00 zł, od poniedziałku do piątku, w godz. 12.00 - 17.00 (w skład zestawu wchodzą zupa i jedna z czterech pozycji dnia do wyboru: danie główne, makaron, pizza lub danie wegetariańskie).


Zupy

Przyrządzane według najlepszych receptur. Poczuj się jak w domu!
1 Minestradel Giorno - 15,00
Zupa dnia przygotowana przez szefa kuchni
2 Crema di Pomodoro -21,00
Aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów, czosnku i liści bazylii serwowana z czosnkowymi grzankami
3 Minestra Paves -23,00
Oryginalna włoska zupa na bazie bulionu z kurczakiem, marchewką, kluseczkami z jajek i serem Grana Padano

Przystawki

Chrupiące i pachnące przekąski.
Rozpocznij swoją ucztę!
NEW 1 Olive da Antipasto - 16,00
Włoskie oliwki marynowane w oliwie z ziołami
2 Piccolo Pasce Fritto - 19,00
Małe smażone rybki (stynki) podawane z cytrynką
3 FOCACCIA ROSMARINO - 23,00
Chrupiące ciasto drożdżowe wypiekane z solą morską, czosnkiem i świeżym rozmarynem, po wypieczeniu skropione oliwą
4 Crostini - 20,00
Grillowane kromki włoskiego chleba podane z trzema pastami: truflową, z czerwonej fasoli, z oliwek
5 Bruschetta Pomodoro - 24,00
Chrupiące włoskie pieczywo a na nim: drobno posiekany pomidor, czosnek i bazylia w towarzystwie rukoli, całość oprószona kozim serem
6 Gamberi Dalla Padella - 41,00
Krewetki z patelni duszone w masełku z natką pietruszki, papryczką chilli, podlewane białym winem
NEW 7 Antipasto Per Due - 63,00
Kompozycja włoskich specjałów przygotowana dla 2 osób

Sałaty

Zawsze zdrowe i świeże. Poznaj bliżej ich wyjątkowe smaki!
1 Insalata Dello Chef - 34,00
Charakterystyczna dla kuchni śródziemnomorskiej sałata ze świeżych warzyw oprószonych serem solankowym, podana z włoskim pieczywem
2 Classica insalata Caesar - 36,00
Grillowane kawałki kurczaka podane na sałacie lodowej w majonezowym sosie z Parmezanem, anchois i kaparami. Całość udekorowana grzankami.
3 NEW Panzanella - 38,00
Tradycyjna toskańska sałatka z włoskim chlebem, pomidorami, oliwkami, cebulą, ogórkiem , świeżą bazylią
4 Insalata con Verdure Arialiate e Pollo - 43,00
Grillowane szaszłyczki z kurczaka podane z grillowanymi warzywami na chrupiącej sałacie lodowej z sosem czosnkowym i włoskim pieczywem
5 Prosciutto Buffalo - 45,00
Mozarella z bawolego mleka otoczona Prosciutto Crudo, rukolą i włoskim pieczywem, skropiona pesto i kremem balsamicznym
6 Insalata con Gamberi - 49,00
Świeże sałaty i warzywa podane w samodzielnie wypiekanym chrupiącym pieczywie w towarzystwie cząstek pomarańczy oraz aromatycznych krewetek duszonych w czosnku i białym winie

Ravioli

Małe pierożki, duże zaskoczenie! Delektuj się idealnym ciastem i doskonałym nadzieniem!
1 Ravioli con Spinaci e Ricotta - 35,00
Domowe ravioli z farszem szpinakowo-serowym, okraszone cebulką z czosnkiem, podane z odrobiną rukoli
2 Ravioli di Carne in salsa di Pomodoro piccante - 36,00
Domowe ravioli z mięsem w ostrym sosie pomidorowym
NEW 3 Ravioli di Carne e funghi secchi - 39,00
Domowe ravioli z mięsem i grzybami serwowane w sosie kurkowym

Gnocchi

Klasyka na talerzu. Daj się zaskoczyć wyjątkowymi sosami!
NEW 1 Gnocchi alla Sorrentina - 31,00
Włoskie kluseczki ziemniaczane w aromatycznym sosie pomidorowym, zapiekane pod Mozzarellą fior di latte
2 Gnocchi con Spinaci - 34,00
Włoskie kluseczki szpinakowo - ziemniaczane, podane z pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie z dodatkiem sera Gorgonzola
3 Gnocchi con Carne di Manzo - 41,00
Włoskie kluseczki ziemniaczane, podane z kawałkami polędwicy wołowej oraz kurkami w kremowym sosie śmietanowym

Pasta

Tradycyjne włoskie makarony. Przenieś się w słoneczne rejony!
1 Spaghetti Aglio e Olio - 28,00
Klasyczne Spaghetti z papryczką chili, czosnkiem, natką pietruszki w oliwie z oliwek, z serem Grana Padano
2 Spaghetti Bolognese - 33,00
Klasyczne Spaghetti z tradycyjnym sosem pomidorowo-ziołowym i mięsem, posypane serem Grana Padano
3 Spaghetti Carbonara - 35,00
Klasyczne Spaghetti z sosem śmietanowym, prażonym boczkiem, natką pietruszki, posypane serem Grana Padano
NEW 4 Spaghetti Cozze alla Marinara - 37,00
Makaron Spaghetti z małżami, czosnkiem, natką pietruszki, w sosie winno maślanym
NEW 5 Strozzapretti con Tono - 37,00
Makaron Strazopretti z tuńczykiem, kukurydzą, skórką z cytryny i świeżym koperkiem w sosie śmietanowym
NEW 6 Strozzapretti con Tartufo - 43,00
Makaron Strozzapretti z polędwicą wołową, borowikami, natka pietruszki w sosie z pasty truflowej, posypany serem Grana Padano
7 Strozzapretti Frutti di Mare - 47,00
Makaron Strozzapretti z owocami morza na białym winie, wzbogacony smakiem natki pietruszki i pomidorów koktajlowych
8 Tagliatelle Con Pollo - 38,00
Makaron Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i odrobiną papryczki chilli w sosie śmietanowym
9 Tagliatelle con Prosciutto e Asparagi - 43,00
Makaron Tagliatelle w lekkim sosie winnym z Prosciutto Crudo, szparagami, pomidorkami cherry, szpinakiem i Mozzarellą, posypany serem Grana Padano
10 Tagliatelle di Manzo - 44,00
Makaron Tagliatelle z polędwicą wołową, borowikami, szpinakiem, czosnkiem i cebulką, duszony w czerwonym winie z dodatkiem Gorgonzoli i śmietany, posypany serem Grana Padano
NEW 11 Tagliatelle alla Genovese - 36,00
Makaron Tagliatelle z ziemniakami, fasolką szparagową w sosie z zielonego pesto, oprószony płatkami Grana Padano
12 Rigatoni Con Pesto di Pollo - 40,00
Makaron Rigatoni z kurczakiem, suszonym pomidorem, cebulkami marynowanymi i pesto, przyrządzany na śmietanie, posypany serem Grana Padano
NEW 13 Rigatoni e N'Duja - 39,00
Makaron Rigatoni z włoską pikantną kiełbasą N’duja, pomidorem, czerwoną cebulą i odrobiną serka Mascarpone posypany serem Grana Padano
14 Rigatoni Al. Salmone - 42,00
Makaron Rigatoni w sosie śmietanowym z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami, posypany serem Grana Padano

O Restauracji

Nic tak nie poprawia humoru jak pyszne jedzenie. Najlepiej wiedzą o tym Włosi, dla których każdy posiłek jest okazją do pełnego radości biesiadowania.
W Segmencie wcielamy tę zasadę w życie, kuchnię i atmosferę każdego dnia! Gotujemy z uśmiechem, po to, aby nasze potrawy wywoływały uśmiech na twarzach naszych Gości. Tak, jak Włosi, wkładamy w swoją pracę całe serce, bo wiemy, że nic tak nie nadaje smaku potrawom jak właśnie uczucie! A miłości do gotowania mamy pod dostatkiem! W naszej kuchni ma być włosko, ale i zróżnicowanie. Zaskakująco, ale i klasycznie. Zawsze świeżo, pachnąco i chrupiąco. Jak w najlepszej toskańskiej trattorii, w której królują uśmiech, niekończące się rozmowy, zachwyt nad ulubionym jedzeniem i to błogie uczucie szczęścia po skończonym posiłku… czytaj więcej

galeria1
galeria2
galeria3
galeria4
Chcesz otrzymywać nasz newsletter?

Copyright © 2019. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i realizacja itee.pl