#Lunch

Aktualny lunch dostępny jest tutaj: https://www.instagram.com/segment_warsaw/

Dla zabieganych, ale ceniących dobrą kuchnię.
Ciesz się chwilą przy smacznym posiłku!
Zapraszamy na LUNCH w cenie 36,00 zł, od poniedziałku do piątku, w godz. 12.00 - 17.00 (w skład zestawu wchodzą zupa i jedna z czterech „PROPOZYCJI DNIA” do wyboru: danie główne, makaron, pizza lub danie wegetariańskie.

Przyrządzane według najlepszych receptur. Poczuj się jak w domu!
1.MINESTRADEL GIORNO - 17,00
Zupa dnia przygotowana przez szefa kuchni
2.CREMA DI POMODORO - 23,00
Aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów, czosnku i liści bazylii serwowana z czosnkowymi grzankami
3.MINESTRA PAVES - 24,00
Oryginalna włoska zupa na bazie bulionu z kurczakiem, marchewką, kluseczkami z jajek i serem Grana Padano

Chrupiące i pachnące przekąski.
Rozpocznij swoją ucztę!
1.OLIVE DA ANTIPASTO - 18,00
Włoskie oliwki marynowane w oliwie z ziołami
2.PICCOLO PASCE FRITTO - 22,00
Małe smażone rybki (stynki) podawane z cytrynką
3.FOCACCIA ROSMARINO - 26,00
Chrupiące ciasto drożdżowe wypiekane z solą morską, czosnkiem i świeżym rozmarynem, po wypieczeniu skropione oliwą
NEW 4.CROSTINI - 28,00
Czosnkowe kanapeczki (3 szt.: Prosciutto Crudo z rukolą, Mozzarella z rukolą, pasta truflowa z rukolą).
NEW 5.BRUSCHETTA POMODORO - 26,00
Czosnkowe pieczywo a na nim: drobno posiekany pomidor, czosnek i bazylia w towarzystwie rukoli. Całość oprószona kozim serem.
6.GAMBERI DALLA PADELLA - 42,00
Krewetki z patelni duszone w masełku z natką pietruszki, papryczką chilli, podlewane białym winem
NEW 7.TARTARE DI SALMONE - 46,00
Drobno posiekany filet z łososia doprawiony ogórkiem konserwowym, kaparami, koperkiem i odrobiną musztardy.

Zawsze zdrowe i świeże. Poznaj bliżej ich wyjątkowe smaki!
1.INSALATA DELLO CHEF - 37,00
Charakterystyczna dla kuchni śródziemnomorskiej sałata ze świeżych warzyw oprószonych serem solankowym, podana z włoskim pieczywem
2.CLASSICA INSALATA CAESAR- 39,00
Grillowane kawałki kurczaka podane na sałacie lodowej w majonezowym sosie z Parmezanem, anchois i kaparami. Całość udekorowana grzankami.
NEW 3.INSALATA CON PERA CARMRLLATA - 42,00
Karmelizowana gruszka na świeżej rukoli z serem Gorgonzola, orzechowo miodowym dresingiem i pieczywem czosnkowym
4.PROSCIUTTO BUFFALO - 46,00
Mozzarella di Buffalo w bazyliowym pesto na rukoli w towarzystwie Prosciutto Crudo, pomidorków koktajlowych, skropiona kremem balsamicznym podana z czosnkowym pieczywem
NEW 5.GRIGLIATA DI VERDURE - 46,00
Kompozycja grillowanych warzyw podanych na chrupiącej lodowej sałacie z serem feta, natką pietruszki i czosnkowym pieczywem
6.INSALATA CON GAMBERI - 49,00
Melanż świeżych sałat podanych w samodzielnie wypiekanym chrupiącym naczyniu w towarzystwie cząstek pomarańczy oraz aromatycznych krewetek duszonych na maśle z czosnkiem i białym winem

Małe pierożki, duże zaskoczenie! Delektuj się idealnym ciastem i doskonałym nadzieniem!
1.RAVIOLI CON SPINACI E RICOTTA - 37,00
Domowe ravioli z farszem szpinakowo-serowym, okraszone cebulką z czosnkiem, podane z odrobiną rukoli
2.RAVIOLI DI CARNE IN SALSA DI POMODORO PICCANTE - 39,00
Domowe ravioli z mięsem w ostrym sosie pomidorowym
NEW 3.RAVIOLI DI CARNE E FUNGHI SECCHI – 42,00
Domowe ravioli z mięsem i grzybami w maślanym kurkowym sosie

Klasyka na talerzu. Daj się zaskoczyć wyjątkowymi sosami!
1.GNOCCHI ALLA SORRENTINA – 34,00
Włoskie kluseczki ziemniaczane, w aromatycznym sosie pomidorowym zapiekane pod Mozzarellą Fior di Latte
2.GNOCCHI CON SPINACI - 37,00
Włoskie kluseczki szpinakowo-ziemniaczane podane z pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie z dodatkiem sera Gorgonzola
NEW 3. GNOCCHI CON VERDURE SOLEGGIATE 41,00
Włoskie kluseczki ziemniaczane podane ze słonecznymi warzywami, Mozzarellą di Buffalo i świeżą bazylią
4.GNOCCHI CON CARNE DI MANZO - 44,00
Włoskie kluseczki ziemniaczane podane z kawałkami polędwicy wołowej oraz kurkami w kremowym sosie

Tradycyjne włoskie makarony. Przenieś się w słoneczne rejony!
1.SPAGHETTI AGLIO E OLIO - 30,00
Klasyczne Spaghetti z papryczką chilli, czosnkiem, natką pietruszki w oliwie z oliwek i serem Grana Padano
2.SPAGHETTI BOLOGNESE - 35,00
Klasyczne Spaghetti z tradycyjnym sosem pomidorowo-ziołowym i mięsem posypane serem Grana Padano
3.SPAGHETTI CARBONARA - 36,00
Klasyczne Spaghetti z sosem śmietanowym, prażonym boczkiem, natką pietruszki posypane serem Grana Padano
4.SPAGHETTI COZZE ALLA MARINARA - 39,00
Makaron Spaghetti z małżami, czosnkiem, natką pietruszki w sosie winno maślanym
NEW 5.STROZAPRETTI ALLA NORMA - 39,00
Makaron Strozzapretti z pieczonym bakłażanem, cebulą, czosnkiem, bazylią w pomidorowym sosie oprószone serem solankowym
6.STROZAPRETI CON TARTUFO - 46,00
Makaron Strozzapretti z polędwicą wołową, borowikami, natką pietruszki w sosie z pasty truflowej posypany serem Gana Padano
NEW 7.STROZAPRETTI FRUTTI DI MARE - 49,00
Makaron Strozzapretti z krewetkami, małżami, kawałkami ośmiornicy, czosnkiem, bazylią, pomidorkami koktajlowymi w delikatnym pomidorowym sosie.
8.TAGLIATELLE CON POLLO - 42,00
Makaron Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i odrobiną papryczki chilli w sosie śmietanowym
9.TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E ASPARAGI - 46,00
Makaron Tagliatelle z Prosciutto Crudo, szparagami, pomidorkami koktajlowymi, szpinakiem, plastrami sera Mozzarelli Fior di Latte w sosie winno maślanym posypany serem Grana Padano
10.TAGLIATELLE DI MANZO - 47,00
Makaron Tagliatelle z polędwicą wołową, borowikami, szpinakiem, czosnkiem i cebulką podlany czerwonym winem z dodatkiem Gorgonzoli i śmietany posypany serem Grana Padano
NEW 11.RIGATONI CON TONO – 43,00
Makaron Rigatoni z tuńczykiem, oliwkami, czosnkiem, natką pietruszki i suszonymi pomidorami w pomidorowym sosie.
12.RIGATONI CON PESTO DI POLLO - 43,00
Makaron Rigatoni z kurczakiem, suszonymi pomidorami, marynowanymi cebulkami w sosie śmietanowym z bazyliowym pesto, posypany serem Grana Padano
NEW 13.RIGATONI CON N’DUJA E GAMBERETTI -48,00
Makaron Rigatoni z włoską pikantną kiełbasą N’duja, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki.
14.RIGATONI AL. SALMONE - 46,00
Makaron Rigatoni w sosie śmietanowym z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami posypany serem Grana Padano